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为什么饭前吃水果   

2014-06-14 09:25:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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需要减肥的人,如果饭后大量吃水果,会因能量过剩导致肥胖。 饭前吃水果的3大好处:首先水果中的许多成份是水溶性的,其消化不需要消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收,空腹的吸收率远高于吃饱后的吸收率。其次,饭前吃水果有利于控制八分饱的把握。第三,许多水果容易被氧化,腐烂,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐烂程度,这也是有人饭后吃水果会涨肚的原因。
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